Kraftigt inspireret af Valdemarsro…
- 20 g Gær
- 5 dl Vand
- 1 dl Havregryn 50g
- 5 dl Grahamsmel 350g
- Ca 2-3 dl Hvedemel 200g
- Salt 12g
Røres sammen i en skål og hæver natten over i køleskab under låg/plastik
Ovnen opvarmes til 250°C. Bollerne sættes ind og der skrues ned til 220°C
Bages i 15 minutter.