Annettes Grovboller
Ingredienser
- 20 g gær
- 5 dl vand
- 1 dl havregryn 50 g
- 5 dl grahamsmel 350 g
- Ca. 2-3 dl hvedemel 200 g
- 12 g salt
Sådan gør du
Rør dejen
- Rør alle ingredienser sammen i en skål.
Hævning
- Lad dejen hæve natten over i køleskab under låg eller plastik.
Bagning
- Opvarm ovnen til 250°C.
- Form bollerne og sæt dem ind i ovnen.
- Skru ovnens temperatur ned til 220°C.
- Bag i 15 minutter.