Go Back
Print Pin

Hjemmelavet taco- eller mexicansk krydderi

Hjemmelavet blanding
Ret Tilbehør
Køkken Mexikansk
Forb. tid 5 minutter

Ingredienser

  • 2 spsk. spidskommen
  • 2 spsk. paprika gerne en blanding af sød og røget paprika for mere dybde
  • 1 spsk. tørret oregano
  • 1 spsk. hvidløgspulver
  • 1 spsk. løgpulver
  • 1-2 tsk. chilipulver juster efter, hvor stærk du ønsker den
  • 1 tsk. salt
  • 1/2 tsk. sort peber

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne grundigt sammen i en skål, indtil de er ensartet fordelt.
  • Hæld krydderiblandingen over i et lille, lufttæt glas eller en bøtte.

Noter

  • Styrke: Hvis du vil have din blanding mere stærk, kan du tilføje lidt cayennepeber eller chiliflager.
  • Smag: Nogle opskrifter inkluderer også lidt stødt koriander, som kan give en ekstra dimension til smagen. Prøv dig frem, og find din perfekte balance.